今朝はお店のベランダに
うっすら雪が積もってました

冬戻りな今日ですが、
気持ちは春にむけて
まっしぐら

そんな気持ちにぴったりな
春らしいケーキ、
出来上がりました

桜のムース



下の緑は
飛騨ほうれん草
上のピンクは
桜のムースです

桜のとてもいい風味と
主張しすぎない、
ほうれん草との絶妙なバランス

ひと足早く、
春を感じにきてくださいね