今日から
飛騨ももグラスケーキ登場です(¥590)

たっぷりフレッシュなひだ桃
自家製カスタード
生クリーム
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と層になってます

飛騨ももは期間が短いので1ヶ月くらいだと…

甘さはもちろん、食感もいいんですよねぇ…

今年も
宇野果樹園さん
味邦園さん
の桃にお世話になります






  

ひさしぶりに
なってしまいました

フルーツトライフルが明日からひだ桃のグラスショートに変わります

桃の期間が終了したらまた登場予定です

その間はお休みです
もしかしたら気まぐれで出すかもですけど…








  

毎日暑いですね〜
こんな日はスッキリと

レモンスカッシュ

生レモンまるごと1個使用しています

・レモンジュース
・ホットレモン
もあります〜




  

暑い日が続いてます

先日のご予約ケーキ
ALL桃

桃の時期ですね〜
ひだ桃がそろそろ
連休中にひだ桃を少しずつ使って行こうかと…

久々野の桃はもうちょい後なので、
国府の桃からstartです




  

ご注文ケーキ
豪華な2段チョコケーキ

お誕生日にコレはめちゃめちゃ嬉しいですよね〜

箱のサイズがないため、お客さまがご用意してくださいました

ありがとうございました




  

今月のichii の日は…
ほあん農園さんの白いちごを
使用したケーキ(¥780)

甘くてジューシーな白いちごとピンク色のラズベリー生クリーム


大きさもいつもの1.5倍
でもぺろっと食べれます

限定数となります
ご予約も可能です




  

毎月11日はichiiの日

5、6月と母の日･父の日とありましたのでお休みしてましたが…
7月はございます

内容は直前のお知らせとなってしまうので申し訳ありません

よろしくお願いします









  

今日、明日と白いちごのタルト出てます
丹生川にある、ほあん農園さんの白いちご

はじめて食べましたが、めちゃめちゃ甘くてみずみずしくて美味しいんです

カスタードクリームとラズベリーの生クリームとご一緒に…





  

少し前から
ショートケーキがWメロンショートに変わりました

生クリームにサワークリーム入れて夏用にちょっとサッパリめに

いつもならこの時期マンゴーなのですが、ちょっと様子みです






  

BLESS7月号に掲載の
夏の雪だるま

今年もはじまりました

雪だるまゼリーはお持ち帰りもできます
そしてオープン当初からある
懐かしの雪だるまアイス

このbusakawaがまた

夏季限定となります