飛騨りんご♡

本日より登場です
タルト・タタン(りんごのタルト)
本来の名前に変えました

キャラメルで炒めたりんごを約1個分ぎゅと詰め焼き上げました

1時間近く焼くとこんなにも
濃縮されたリンゴになります
味も濃縮され、ほどよい苦味のキャラメルが

周りにりんごの皮ジャム、上にはたっぷりの生クリームを乗せました

今年もお世話になります
宇野果樹園さん
味邦園さん